Перловка з овочами: бюджетна страва, яка точно сподобається дітям

Перевести сайт на Украинский

Перловка має не дуже добру репутацію, бо в їдальнях її часто недоварювали, через що вона була твердою та несмачною. Але це дуже корисна і смачна каша. Ця страва змінить ваше скептичне ставлення до цієї крупи, ділиться фудблогерка Ірина Джафарова.

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Перловку промити та обсушити.

Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці або нарізати соломкою. Обсмажити цибулю з морквою на олії (2−3 хв), перекласти в казанок. Додати в казанок горошок разом із рідиною з банки. Посолити, додати спеції та перемішати.

Перлову крупу обсмажити на сухій сковороді (5−7 хв) до появи горіхового аромату.

РЕКЛАМА

Висипати крупу в казанок поверх овочів. Залити окропом так, щоб вода була вище рівня крупи на 2 пальці. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою 50−60 хвилин до готовності.

І смачного!

Нагадаємо рецепт фантастично смачного салату з перловкою, який ви полюбите з першої ложки.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса